先週末に新宿の日本酒にこだわる居酒屋さんで堪能してきました。
確か14代がかかってたんじゃなかったけなぁ。あの14代ですよ！山形の銘酒。
さすがにグラスで1,400円くらいするので常飲は出来ませんけどね。
肝心の味ですが、14代をかけたアイスクリームは非常においしかったです！
家では絶対にやらない組み合わせですよ、外食ならではの贅沢というか。
不思議と酒臭さみたいなのはなくて、普通にスイーツとしてもレベルが高いと思う。
そのままかけるんじゃなくて多少何かとブレンドしているのかもしれないけどね、食べやすくするために。
普段日本酒は飲まないけどたまにうまい酒を飲むとやっぱ日本酒だよねぇってなる。
お刺身とかと合わせると酒がすすみまくってまずいけど。
その日も飲んで食べての連続でなかなか酔っぱらって帰ってきましたよ。でも不思議と翌日には残らなかった。
途中で食べたサバの棒寿司かデザートのアイスクリームがよかったのかな？
良い酒は残らないというけどそれを体感したような気がする。
スイーツ系は大好物だから今回の日本酒アイスは覚えとこう。外国人にもウケるかもしれないな〜。