今年も終わりに近づいてきましたね。
クリスマスケーキの予約もお店によっては始まっているようです。
その後はバレンタインデーもすぐにやってきます。
ケーキやチョコレートなどを扱うお菓子業界の方々はここがかき入れ時でしょう。
ケーキだけではなく最中やマドレーヌなどのほかの商品も一緒に売れていくので、イベント事の際は相乗効果が期待できますし。
気分よく年末を迎えたいのでこれから頑張ろう！
あ、あと最近珍しいお菓子をたべまして。
なんでも日本酒を使っているケーキなのだとか。
ウイスキーなどは聴いたことがありますけど日本酒はなかなかないですよね。
お味もとっても美味しくてまたリピートしちゃいそうです♪スイーツ系は意外とお酒との相性も良いんですよね。私は特にワインと合わせるのが好みですね。赤も白も良いですが、生クリーム系のお菓子に赤ワインを合わせるのが好き。赤ワインの渋みと生クリームの甘みとの相性が素晴らしいかと。
まぁおつまみにスイーツなんて食べているとあっという間に太っちゃいそうなので、食べ過ぎは注意ですけどね(笑)